Kaşık Dökmesi

Malzemeler:

1 su bardağı yoğurt
2 adet yumurta
1 çay bardağından bir parmak kadar az sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı tuz
1,5 – 2 su bardağı un

Yapılışı:

Yoğurt, yumurta ve sıvı yağ çırpılır.
Üzerine kabartma tozu, tuz ve un eklenerek karıştırmaya devam edilir.
İlk olarak 1,5 su bardağı un eklenir.
Gerekirse bir miktar daha ekleyebilirsiniz koyu kıvamlı bir hamur elde edeceğiz.
Hamur hazır olduktan sonra yapışmaz bir tavanın tabanı çok az yağlanır,
hamurdan birer kaşık koyularak her iki yüzeyi de pişirilir.
Orta ateşte pişirebilirsiniz, çok harlı ateşte hamurun içi pişmeyebilir.
Tüm hamur bu şekilde pişirildikten sonra servis edilir.
Dilerseniz sıvı yağ miktarınızı yarım çay bardağı da kullanabilirsiniz.
Afiyet olsun.

İsim:  12294898_965068263554095_4592046114843888801_n.jpg
Görüntüleme: 238
Büyüklük:  36.0 KB (Kilobyte)