Sayfa 2/2 İlkİlk 12
13 sonuçtan 11 ile 13 arası

Konu: Çiçek Reçelleri ( mor salkım,gül, leylak,gelincik gbi) nasıl yapılır

  1. #11
    hatmi çiçeği reçeli
    Eklenti 57605
    malzemeler
    250 gr gülhatmi çiçeği
    6-8 adet tane karanfil
    1 adet çubuk tarçın
    3 su bardağı toz şeker
    1,5 su bardağı su
    yapılışı

    Konu Rukiye Vural tarafından (15.05.2021 Saat 19:11 ) değiştirilmiştir.

  2. #12
    iğde çiçeği reçeli
    Eklenti 57606

    Malzemeler:
    200 gr iğde çiçeği
    Yarım kg tozşeker
    1,5 su bardağı su
    2-3 damla limon suyu

    İğde çiçekleri ezilmeden yıkanır.
    Tozşeker su ile kayna*tılır.
    Şerbet kıvamına gelince içine iğde çiçekleri atılıp 2-3 dakika kaynatılır.
    Çiçeklerin ezilmemesine dikkat edi*lir.
    Limon suyu ilave edilip bir taşım daha kaynatılır.
    Ocak*tan alınır, sıcakken kavanozlara boşaltılır.
    Soğuyunca kavanozun kapağı kapatılır.
    Konu Rukiye Vural tarafından (16.05.2021 Saat 12:44 ) değiştirilmiştir.

  3. #13
    mimoza reçeli nasıl yapılır
    İsim:  c3cca1eb-ef03-47c7-8deb-856ecad09758.jpg
Görüntüleme: 22
Büyüklük:  80.1 KB (Kilobyte)
    malzemeler
    3 su bardağı sapları çıkarılmış mimoza çiçeği

    1 adet limon suyu

    4 su bardağı su

    5 su bardağı şeker

    2 adet kalın kabuklu limon

    1 tatlı kaşığı toz limon tuzu

    Yapılışı:
    Mimoza çiçeklerini saplarından sadece sarı toplar kalacak şekilde çıkarın,
    Dalından kopardığınız çiçekleri kararmaması için 1 limon sıkılmış suyun içine atın,
    3 adet limonu yıkayıp kuruladıktan sonra kabuklarını rendeleyin,
    Rendelenmiş limon kabuklarını acısını almak için 2 kere kaynatın ve süzün,
    Tencerede şeker ve suyla şerbet hazırlayın,
    Şerbet kaynayınca çiçekleri 3-4 defa bol su ile tozdan temizlemek için iyice yıkayın ve süzün,
    Süzülmüş mimozaları ve acısı alınmış limon kabuğu rendesini katarak pişirin,
    Yaklaşık yarım saat sonra reçel kıvamına gelince* limon tuzunu ekleyin,
    Bir taşım daha kaynatıp altını kapatın,
    Sıcakken kavanozlara koyup kapağını sıkıca kapatın,
    Kavanozu ters çevirin ve bu şekilde 1 gün bekletin.
    Püf Noktası:
    Reçelin kıvama geldiğini anlamak için önceden soğutulmuş bir tabağa damlatıp biraz bekledikten sonra eğerek akışkanlığına bakın. Şayet su gibi akıyorsa pişirmeye devam edin, kıvamlıysa reçeliniz oldu demektir.

Sayfa 2/2 İlkİlk 12

Konu Bilgileri

Users Browsing this Thread

Şu an 1 kullanıcı var. (0 üye ve 1 konuk)

Bu Konudaki Etiketler

Yetkileriniz

  • Konu Acma Yetkiniz Yok
  • Cevap Yazma Yetkiniz Yok
  • Eklenti Yükleme Yetkiniz Yok
  • Mesajınızı Değiştirme Yetkiniz Yok
  •