öyle bir çorba düşünün ki hem sağlıklı hem doğal hemde peygamber tavsiyesi işte bu çorbanın tarifini vereceğim şimdi size
TELBİNE ÇORBASI
1. 30 gr zeytinyağı (sızma),
2. 2 yemek kaşığı arpa unu,
3. Su.
4. Bal ve Süt (isteğe bağlı).
5. Aroma olarak kekik, kimyon, nane vb. gibi baharatlar (isteğe bağlı).
Hazırlanışı:
Yağ tencereye konur, arpa ilave edilip biraz kavrulur. Yeterince su ilave edilip karıştırılır. Çok az tuz katılır ve baharat katılır. Süt ve bal ilave edilir.
AFİYET ŞİFA OLSUN
Süt ile yapılan tarifi de paylaşalım
Telbine Çorbası Tarifi
Malzemeler
6 su bardağı süt veya 6 su bardağı su
1 su bardağı arpa unu
Yarım su bardağı zeytinyağı
Bal
Telbine Çorbasının Yapımı
6 su bardağı sütü tencereye koyun ve ocağın altını yakın. İçine 1 su bardağı arpa unu koyun ve tahta kaşıkla sürekli olarak karıştırın. Yarım su bardağı zeytinyağı ekleyin ve karıştırmaya devam edin. 5-10 dakika içinde kaynadığında içine biraz bal ekleyin ve ocağı kapatın. Tekrardan çorbayı karıştırın. Kıvamı bulamaç gibi olacaktır. Servis edebilirsiniz.
Resim olsadı telefonumuza indirirdik diyen üyelerimiz için.
Konu Rukiye Vural tarafından (20.04.2019 Saat 15:26 ) değiştirilmiştir.
Peygamber Efendimiz buyurdular: “Telbine hastanın kalbini dinlendirir, hüznün bir kısmını götürür.”
Peygamber Efendimiz (S.A.V) “Telbineye önem veriniz, hastaya onu yediriniz” buyurmuşlardır.
Yine Aişe validemizden rivayetle “Bu çorba üzüntü ve kederli olan kimsenin gönlünü kuvvetlendirir, sizden birinin yüzündeki kiri su ile yıkayıp temizlediği gibi (bu çorba da) hastanın gönlünden elem ve kederi giderir”
Peygamber Efendimiz (S.A.V) Hayber seferi dönüşü Safiye validemizle evlendiğinde düğün yemeği olarak telbine çorbası ikram etmişlerdir.
Şifası;
1-Stresi,kederi önler
2-Hazmı kolaylaştırır
3-Kalbe faydalıdır
4-Sıtmaya faydalıdır,
5-Böbrek taşına faydalıdır,
6-Karaciğeri kuvvetlendirir,
7-Vucuda kuvvet verir.
Böbrek taşı için bira içenler için alternatif bir gıda,daha faydalı,zararsız ve aynı zamanda
sünnettir.
Ayrıca Arpanın faydaları;
Karaciğeri kuvvetlendirir,
Mesane ve böbrek iltihabına iyi gelir,İdrar söktürür,Egzama ve kaşıntıya iyi gelir,cilt temizliğinde kullanılır,Ağız ve boğaz iltihabında kullanılır,Hararet gidericidir,Bronşit-öksürük-vereme faydalıdır,şeker düşürücüdür daha vs.
Konu Rukiye Vural tarafından (20.04.2019 Saat 15:26 ) değiştirilmiştir.
Şu an 1 kullanıcı var. (0 üye ve 1 konuk)
Yetkileriniz
Alıntı