PDA

Orijinalini görmek için tıklayınız : Kolay revani



excseda
20.02.2015, 18:22
Malzemeler
4 adet yumurta
1 su bardağı sıvı yağ
2 su bardağı buğday unu
1 su bardağı irmik
1 paket vanilya
1/2 çay bardağı toz şeker
1 su bardağı yoğurt
1 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı rendelenmiş limon kabuğu

Şerbeti için Malzemeleri:
5 su bardağı su
3.5 su bardağı toz şeker
Yarım limon suyu

Yapılışı
Bir tencereye toz şekeri ve suyu koyup kaynatmaya başlıyoruz. Kaynadıktan sonra ateşi kısıp limon suyunu ekliyoruz 15 20 dakika kadar daha kaynatarak oda sıcaklığında soğumaya bırakıyoruz. Daha sonra bir kap içerisinde 4 adet yumurta, kabartma tozunu ve vanilya, unu, 1 su bardağı irmik, rendelenmiş limon kabuğu, 1 su bardağı yoğurt, vanilya ve sıvı yağ ile karıştırıp iyice kıvamlı bir hamur haline getirip yağlanmış dikdörtgen bir borcamın içerisine döküyoruz. Önceden 180 derece ısıttığımız fırına üzeri kızarıncaya kadar pişiriyoruz. Daha sonra fırından çıkartarak iyice soğumuş şerbeti üzerine gezdirerek döküyoruz.
2 saat kadar oda sıcaklığında bekleterek buzdolabına koyuyoruz. Üzerine isteğe bağlı olarak Antep fıstığı tozu, Hindistan cevizi ekleyerek servis yapabiliriz.

Püf noktası
Kek sıcak,şerbet soğuk olmalıdır.
11955

m@vi
01.06.2017, 22:55
Bu da benim Revanim..

REVANİ
Malzemeler
4 yumurta
1 bardak şeker
1 bardak yoğurt
1 bardak sıvıyağ
1 pk.kabartma tozu
1 pk.vanilya
1 bardak irmik
1 bardaktan bir parmak az un
isteğe göre 1 adet limonun yada portakalın kabuğu

Şerbeti için:
3 bardak şeker
3.5 bardak su

Yapılışı:
önce yumurta ve şeker iyice çırpılır,sonra sırası ile diğer malzemeler eklenir ve güzelce karıştırılır.
180 derecede üstü kızarıncaya kadar pişirilir.Kek pişirilişinde olduğu gibi içinin pişip pişmediğini bıçak yardımı ile anlıyabilirsiniz.Tabii önce şerbeti yaparak soğuması gerekir.

Afiyet olsun..