PDA

Orijinalini görmek için tıklayınız : ERZURUM yöresel lezzetler - Loppik



yadigar kara
29.01.2015, 21:51
8724

Loppik.... malzemeler 2 su bardağı kalin bulgur.. yarim çay bardağı sıvı yağ.. 1 kase kadar un...Yoğurt sarimsak iki yemek kaşığı tereyaği ve pulbiber uzeri icin.... Yapılışı bulguru pilav gibi pisirecegiz uzerini iki parmak geçecek kadar sulu kalsın ocagin alti harlı icine unu koyup iyice un ve bulgur ezilene kadar birbirine yapisicak hale gelince ocaktan alip dinlenmeye birakiriz soğumadan köfte şekli verip üzerine sarımsaklı yoğurt ve tereyağli biberli sosla servis yapariz.....

Rukiye Vural
29.01.2015, 22:27
müthiş görünüyor ağzım sulandı bakarken;)